KOA: bem-Vindo ao câmbio – Máximo desempenho

Conhece a essência de KOA, o novo centro de treinamento, nutrição e dietética e culinária.

koa corporativoo Que seria da vida, se não tivéssemos o valor de tentar algo novo? (Vincent Van Gogh)

Vai fazer quase um ano desde que o Chef Jordi Cruz e um servidor, depois do Desafio MH 2014, nos sentamos pela primeira vez para começar um projeto juntos. Por minha parte, não seria outra coisa do que conversar e trocar opiniões sobre qualquer assunto. O que você faz com qualquer pessoa que lhe tem apreço, sem mais. Mas o certo é que ele estava decidido a compartilhar as sensações que experimentou o Desafio MH 2014 com a minha vida, ajudar a melhorar a qualidade de vida das pessoas através da atividade física. E é que o esporte e o exercício físico é a minha forma de vida desde que tenho uso de razão. Assim que, sem alargarme muito mais, simplesmente quero dar-lhe as graças de coração por me puxar para desenvolver o maior projeto que eu tenho enfrentado, colocando toda a minha vida e empenho em fazer isso em todas as formas, inclusive na parte financeira. Mas o que nariz! Se algo faz sentido na vida, um é viver da sua paixão, e mais com alguém que compartilha valores que são tão importantes para mim como a honestidade, o rigor, o trabalho incansável e, tudo isso, proporcionando boas experiências para as pessoas. Ao final, o melhor é encontrar pessoas afins a ti e, depois, procurar desculpas para complementar os conhecimentos, e não o contrário. Por isso, permita-me que vos explique em que consiste KOA, um conceito criado por Jordi Cruz (Chef), Fabiano Fernandez (Nutricionista) e um servidor (Personal Trainer).

Koa promove, através dos seus serviços, o equilíbrio através da actividade física, nutrição, alimentação saudável, a gestão do stress e o pensamento positivo para que a sua mudança de hábitos ocorra com sucesso, ou sim.

Por ordem da direita para a esquerda: Fabiano Fernandez, Jordi Cruz e Fito Florensa na inauguração de Koa.

Conceito principal e grupo multidisciplinar

Já o mesmo nome do espaço, KOA, significa em japonês equilíbrio, mas também centro e núcleo. Porque para obter o equilíbrio físico e mental em KOA se trabalha sobre o conceito principal: Fito Florensa dirige o treinamento, Fabiano Fernandes da nutrição personalizada e Jordi Cruz dirige a cozinha levando alimentos que te levarás à casa em uma sacola, em função de seus objetivos, com produtos de proximidade e temporada. Pois, como diz João, comer de forma saudável pode ser divertido se você sabe comer, e em KOA poderá comprová-lo até o final deste mês de Outubro. Mas a este computador núcleo a que se junta um conjunto de especialistas como médicos, fisioterapeutas-osteópatas, psicólogos, massagistas e treinadores pessoais com diferentes especialidades e professores de atividades voltadas inovadoras no âmbito do fitness, que apoiam as causas das pessoas, para que a mudança de hábitos ocorre com o maior sucesso e com a maior eficiência. Em outras palavras, fazendo as coisas de forma séria, divertida e profissional.

Metodologia de trabalho

A metodologia de trabalho de KOA é baseada em três fases:

  • Primeira fase:– Entrevista pessoal com um treinador que Fito Florensa escolherá para si em função de suas necessidades. Se efectuar um questionário de hábitos de atividade física e ouvirá seus objetivos. Além disso, se realizará alguns testes para verificar suas qualidades físicas básicas (força, flexibilidade, resistência e velocidade).- Classificação com Anabel Fernández de seus hábitos de alimentação e entrega de uma dieta personalizada.- Avaliação médico-desportiva que nos permitirá trabalhar com segurança e sem riscos. Ao mesmo tempo que permite aos treinadores levá-lo aos seus limites. Para isso se realizar uma avaliação antropométrica, um eletrocardiograma, teste de esforço e tenha em conta o seu historial clínico.
  • Segunda Fase:– Uma vez avaliados, o seu estado de saúde, hábitos atuais e nível de condição física, toque em passar para a ação. Em função de seu caso, trabalhar-se-á em sessões pactuadas de treinamento e nutrição, em linha com o que os especialistas teremos preparado para ti. Além disso, ser-lhe-á entregue um planejamento e programação do treinamento, assim como uma dieta, para manter-se firme em seus objetivos fora do centro.
  • Terceira fase: A terceira fase, não é outra que a de verificar, ao final do processo que você alcançou seus objetivos. Isto é, em uma primeira fase medimos os parâmetros iniciais necessários no seu caso, para que depois do processo, verificar, além de sentimentos pessoais e o espelho, que o seu corpo está mais saudável e, como consequência, a sua imagem terá mudado.

Equipe técnica de Koa, formado por 27 profissionais.

O conceito principal concretizado em tipos de serviço

A parte de treinamento:

  • Treinamento de Pessoal: Em KOA nós nos concentramos em suas necessidades. Portanto, se você quiser, pode contratar os serviços de um personal trainer de qualidade para atender seus objetivos concretos. Em KOA temos o método “Não Método”, ou seja, não estamos sujeitos a nenhuma marca, nem protocolo. Em KOA, fugimos dos métodos específicos e fechados. Em KOA, nós nos concentramos em suas necessidades e utilizamos todos os recursos que as ciências da atividade física e o esporte nos oferecem, aplicando o conhecimento necessário em cada caso. Lembre-se que nenhum tipo de exercício específico, método ou esporte por si só é válido para desenvolver, sem risco de lesão, os diferentes aspectos da condição física. Contamos também com a última tecnologia, como os trajes de electroestimulação Miha Bodytech para complementar com os teus treinos, se o teu caso requer. As mesmas roupas que usa o Bayern de munique ou o próprio Usain Bolt.
  • Atividades Destinadas: A “Fitosofía” (método criado por Fito Florensa que você pode adquirir em formato livro) de KOA se reflete nas diferentes atividades dirigidas, as quais não têm nada que ver com as que se dão habitualmente nas academias de ginástica. Em KOA se trabalha a essência do ser humano, com um treino de pessoal e atividades baseadas nas leis básicas e fundamentais do movimento e fisiologia humana. Um exemplo é o Animal Flow, um programa de condicionamento físico que imita o movimento dos animais para criar um incrível, dinâmico, rígido e original treino. Ou MovNat: treinamento natural, um sistema de exercício físico baseado na redescoberta das capacidades naturais do movimento humano, como andar, correr, equilibrar, saltar, rastejar ou trepar que irá ajudá-lo mover-se sem restrições em sua vida diária. Seja qual for seu objetivo (imagem, saúde ou desempenho esportivo), em KOA você vai encontrar atividades que lhe ajudem a fazê-lo e que se complementam entre si. Como Fat burning, ou exercícios de alta intensidade (HIT) para derrubar a gordura de seu corpo; Yoga Dinâmico, com o qual praticar diferentes posturas harmonizadas com a respiração; ” Fight or Flight (preparação física com técnicas de artes marciais), que para além de potenciar o seu físico também ajudam a canalizar o estresse; Ginástica Abdominal Hipopresiva, para reprogramar seu cinturão abdominal e assoalho pélvico após o parto, diminuindo a pressão nas cavidades torácica, abdominal e pélvica. Mas também servirá para reduzir o perímetro abdominal e melhorar a sua postura, se você é homem ou mulher. Além disso, também existe a possibilidade de se inscrever para o Clube de Corrida, com saídas, treinamentos específicos, avaliações biomecânicas da corrida e programação de suas competições a mão de Maria Vasco, 5 vezes olímpica e uma medalha de bronze em JJ.OO. de Sydney, na marcha atlética, atualmente convertida, a corretora popular com grande experiência.

A parte de nutrição: Em KOA não acreditamos em dietas radicais e rigorosas como uma forma saudável de conseguir os seus objetivos. A equipe de Anabel Fernández (especialista em nutrição esportiva da Men’s Health), que busca a implantação de bons hábitos de vida através de suas dietas personalizadas. Seja para perder peso, conseguir um desempenho esportivo, aumentar massa muscular ou aprender a se alimentar corretamente. Os nutricionistas de KOA se encarregarão de fazer o seu acompanhamento e planificarte uma nova maneira de comer.

A parte de cozinha e entrega de alimentos: Jordi Cruz, por sua vez, encarrega-se de cozinhar para os que não tem tempo de fazê-lo. Através do serviço KOA FOOD, o cozinheiro com cinco estrelas Michelin elabora os pratos adequados para que possa atingir os seus objetivos enquanto não deixar de apreciar a comida. Você pode levar para casa comida já preparada, especialmente, de acordo com suas necessidades.

Grupo multidisciplinar:

Além dos serviços acima expostos, poderá ser atendido individualmente ou em conjunto por cada um de nossos especialistas, seja fisioterapeutas-osteópatas ou médicos desportivos. E como em KOA o equilíbrio mental é tão importante quanto o físico, a equipe de psicólogos esportivos e clínicos está disposto a acompanhá-lo e aconselhamento durante todo o caminho. Também se realizam sessões de coaching, de mentorship ou palestras e conferências relacionadas com todos os campos que trabalham no centro. Por último, contamos com uma massagista-terapeuta muito especial, Montse Cruz, que atua com produtos Heaven. A mesma marca de cremes e produtos naturais que utiliza Victoria Beckham ou a casa Real Inglesa para relaxar e encontrar uma harmonia física e mental.

Jogue com as repetições para maximizar resultados

Dependendo da intensidade do estímulo que forneça ao organismo, a adaptação produzida é diferente. entendendo o estímulo como a porcentagem em relação ao peso…

, Dependendo da intensidade do estímulo que forneça ao organismo, a adaptação produzida é diferente. entendendo o estímulo como a porcentagem em relação ao peso máximo que serias capaz de ser utilizado para uma única repetição, ou o número máximo de repetições que serias capaz de fazer com um determinado peso.

Seja como for, o organismo tem uma capacidade bastante desenvolvida para se adaptar a um determinado estímulo, alcançando o início do impasse relativamente cedo. Por esta razão, é fundamental saber identificar este ponto para modificar o estímulo, talvez até mesmo antes de ter conseguido a maior adaptação possível, com o objetivo de progredir mais rápido e que o treinamento não cair na monotonia.

Isso pode parecer um detalhe banal, mas, de acordo com a minha experiência, em muitos casos, propicia que um atleta mantenha a longo prazo, a determinação que os objetivos realmente ambiciosos exigem.

Nesse sentido, observei que a maioria de meus clientes obtêm a maior parte de progressão em um treinamento de força durante as três primeiras semanas submetido a um determinado plano de formação, sendo de seis semanas em um plano de hipertrofia.

Um sistema de treinamento que eu gosto particularmente, é trabalhar uma mesma distribuição de exercícios por dois dias da semana. No caso de que o total de exercícios são divididos em duas distribuições diferentes, evidentemente, precisamos de 4 dias de treino semanais.

Durante a primeira semana, vamos escolher um peso que nos permita fazer entre 6 e 8 repetições, de forma que a intensidade não é suficiente alta para lesionarnos e, além disso, permite-nos garantir uma certa técnica.

Durante a segunda semana, vamos aumentar a perda de peso e, portanto, a intensidade, descendo a 5-7 repetições e, por último, a última semana voltaremos a aumentar de peso, mas descer a 4-6 repetições.

Passado essas três semanas permitiria evoluir o treino mantendo o objetivo, pode até repetir esse mesmo sistema, mas mudando os exercícios, ou mudaremos o objetivo de forma que também teria que alterar a intensidade ergo intervalo de repetições.

É importante ter em conta que nem todos temos a mesma capacidade de adaptação a um determinado estímulo, de forma que terá que obter uma determinada adaptação antes do esperado, e haverá quem possa pensar o contrário. Podemos estabelecer uma margem de +/- 50% em relação ao número de exercícios comentados anteriormente. A chave reside em provar, ensaiar, e tentar conhecer-se a si mesmo.

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Iñaki Ochoa de Olza, amor (puro) por as montanhas

O passado Sant Jordi deu-me um livro de montanhismo: Baixos os céus da Ásia. Tinha ouvido falar do autor, Iñaki Ochoa de Olza,…

O passado Sant Jordi deu-me um livro de montanhismo: Baixos os céus da Ásia. Tinha ouvido falar de seu autor, Iñaki Ochoa de Olza, mas na realidade não o conhecia em absoluto. Muitos saberão dele ou lhes soará o seu nome porque o treinador do Barcelona, colocando os jogadores do primeiro time a um vídeo sobre a forma de viver de Iñaki e como um monte de montanhistas arriscaram sua vida para tentar ajudar a mãe, quando sofreu um edema muito perto do cume do Annapurna, em maio de 2008. Imagino que Guardiola queria inspirarles e motivá-los antes de um jogo crucial, não sei qual seria, mas isso pouco importa. Me disseram que hoje joga o Barça também. Não param estes, do futebol, sempre para cima e para baixo, e meio planeta pendente deles… Pobrezinhos…

Uma seleção de livros para uma tarde de domingo.

Ao contrário, a Liga de futebol, o livro de Iñaki me cativou desde a capa até os agradecimentos.

Tenho devorado em menos de uma semana, mas ao mesmo tempo tenho saboreado todos os seus matizes, desde o seu início no mundo da escalada até a sua profissionalização como himalayista de prestígio mundial. O lera em qualquer parte, sem distraerme por travagens bruscas, cláxones impacientes, televisão a todo volume, conversas intransponíveis à viva voz, no vagão do Metrô…

A forma de falar de Iñaki era natural, hipnótica e precisa. Suas andanças pelas montanhas conjugaban humildade e admiração por tudo o autêntico que o cercava. Por alguns dias eu tentei ser ele ou, ao menos, ir atrás de suas pegadas. Uma vez começava um capítulo, não ia parar de ler até terminar.

Sob os céus da Ásia não é a biografia de um ochomilista midiático, embora Iñaki escrevia crônicas no Diário de Navarra, colaborou com O fio… e foi contratado pela National Geographic. Este livro é a essência do montanhismo em palavras. É o amor pelas montanhas e as pessoas que ali vive e morre. A liberdade, o companheirismo, o espírito nômade e viajante de quem se sabe passageiro, reconhece-se a relevância, e acerta. Sua vida e sua obra são realmente inspiradoras.

Agora vou continuar com o resto de livros em cima da mesa-de-cabeceira, o bidê, o escritório… E é que por muito que digam alguns, não há nada melhor do que ter várias leituras começadas por vez. É como fazer zapping. Ou não.

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Introdução ao exercício a alta temperatura

Primeiros conselhos para realizar o exercício, a alta temperatura.

Introdução ao exercício a alta temperaturaA chegada prematura do calor pegou a muitos de surpresa. Tanto é assim que até mesmo um dos treinadores pessoais Performa, concorrente de triatlo, um dia não pôde mais trabalhar devido a uma insolação sofrida no dia anterior, durante um treino. Os mitos e falsas crenças, sem respaldo científico, em muitos casos, promovidos pela própria indústria, são muitos, mas…o Que sabemos realmente sobre como lidar com o calor, se nosso objetivo é preservar o desempenho e, sobretudo, maximizar a segurança?

Nos dias 23 e 24 do passado mês de Março de 2014, houve um congresso em Aspetar, o macro centro de tratamento e pesquisa de lesões esportivas e desempenho em Doha, Qatar. O congresso terminou com uma mesa redonda onde se tentou alcançar um consenso sobre esta matéria. As conclusões foram várias e afetaram várias vias sobre como lidar com o calor, antes, durante e depois da prática esportiva.

Segundo parece, existe um consenso na ideia de que as altas temperaturas afetam o desempenho e aumentam o risco para a saúde em esportes de resistência ou de longa duração, mas não tanto em esportes de alta intensidade e curta duração, como pode ser sprints, saltos, etc., É por isso que praticamente a totalidade das conclusões alcançadas tratam da prática esportiva de longa duração, como pode ser os esportes individuais de raquete, corrida, triathlon, ciclismo, mas também de equipamentos realizados no exterior sem climatização, como futebol ou vôlei entre outros.

Quando se pratica atividade física a altas temperaturas aumenta a irrigação sanguínea na pele e a transpiração com o objetivo de evacuar o calor acumulado no interior do corpo e diminuir ou manter a temperatura. Este processo recebe o nome de termorregulação e não está isento de riscos se não tomamos as medidas necessárias. A própria termorregulação supõe um esforço para o organismo, com sua consequente consumo de energia, e a perda da hidratação necessária para a transpiração. De não compensar esta desidratação as conseqüências sobre o desempenho e a saúde podem ser graves e até mesmo letais.

É por isso que, nos próximos posts trataremos um por um, os seguintes aspectos e ferramentas para lidar com as altas temperaturas e em primeiro lugar evitar que afete a nossa segurança, e em segundo lugar, se possível, o desempenho:

ACLIMATAÇÃO: A mais importante das ferramentas. O organismo tem a capacidade de se adaptar ao ambiente, mas precisa de tempo. É por isso que os atletas que costumam viver ou treinamento em altura, ou onde as altas temperaturas/umidade são comuns, costumam render e sofrer menos do que aqueles que chegam com o tempo justo para a competição. É importante entender que nenhuma das ações externas que possamos levar a cabo será tão eficaz como uma maior capacidade do organismo para lidar de forma natural com o ambiente.

HIDRATAÇÃO: a correta hidratação, não só em tipo e quantidade, mas também em timing e ritmo, dependerá que possamos preservar o desempenho e garantir, na medida do possível, a segurança. Esta pode ser a ferramenta de gestão da atividade a alta temperatura mais estudada, mas também mais polêmica e onde mais mito e a desinformação existe, em muitos casos, propiciada pela própria indústria de bebidas esportivas. Ter a informação correta, portanto, é de vital importância.

RESFRIAMENTO OU RESFRIAMENTO: Uma ferramenta pouco conhecida e estudada, e ainda menos utilizada. De recente utilização se avaliará a possibilidade de, ao igual que usamos o aquecimento antes da prática esportiva, recorrer a técnicas e acessórios de refrigeração para lidar com as altas temperaturas.

RECOMENDAÇÕES OFICIAIS: Por último valorizamos as indicações de diferentes federações e organismos para lidar com as altas temperaturas. Este ponto é especialmente interessante devido a que cada esporte é diferente em termos de duração, intensidade ou ambiente, entre outros fatores, e cada um dos anteriores não afeta apenas a competição, mas também para o treinamento. É por isso que, além das considerações que valorizamos nos três primeiros pontos, haverá que pormenorizar em função da natureza de cada esporte.

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